fokhagymás borsos csirkeszív

fokhagymás borsos csirkeszív

Felhasználási javaslat: A vaakumzacskót helyezze gyöngyödző forró vízzel teli edénybe. 5-8 perc múlva a zacskó kibontását követően fogyasztásra kész.

 

Javasolt mennyiség: 30dkg/2fő. 

A szárnyas feldolgozásakor, sok más belsőséggel együtt a szív is eltávolításra kerül. Ez a szerv az állat legtöbbet dolgozó izmát foglalja magában. A csirkéknek is ez az a szervük, melynek minden pillanatban gondoskodnia kell a vérkeringéséről. Csirkelevesek és pörköltek résztvevője ez az igen ízletes és gusztusos szerv. A családi ebédnél a szív a gyerekek csemegéje szokott lenni - bizony, ez egy kitüntetett hely a gasztronómiában.

 

Recept ajánlónk: Gombás-brokkolis csirkeszív

Hozzávalók / 2 adag:

  • Milagro Duo szuvid csirkeszív
  • 100 gramm champignon gomba
  • 100 gramm brokkoli  
  • 1 evőkanál kókuszolaj  
  • 2 evőkanál Milagro Ranch szósz

 

 Hozzávalók / 4 adag:

  • Milagro Family szuvid csirkeszív
  • 200 gramm champignon gomba
  • 200 gramm brokkoli
  • 2 evőkanál kókuszolaj  
  • 4 evőkanál Milagro Ranch szósz    
     

Elkészítés: 

1. egy serpenyőben hevítsük fel a zsiradékot

2. a félbe vágott, megmosott gombákat és a brokkolit fedő alatt 5-6 percig pároljuk

3. adjuk hozzá a csírkeszívet majd további 5-6 percig tovább pároljuk és  kevergetjük

4. az így elkészült ízletes ételt tetszés szerinti körettel, MILAGRO Ranch szósszal nyakon öntve tálaljuk

5. Jó étvágyat kívánunk! /Milagro/
 
Köret tipp: burgonyapüré / spagetti
Bor ajánló: Olaszrizling / Rose

 

1 200,00 FtÁr
Mennyiség:

© 2020 Milagro American Grill